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Affichage des articles du mai, 2022

50. L'amour est dans le Domaine Elixir Bio

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Pour le 50ème texte sur Pensées Sabriniennes, je partage une expérience qui restera certainement, à jamais dans ma mémoire.  Une journée dans le Domaine Elixir Bio là où nous avons passé un moment calme, serin et très joyeux à la fois.  L'expérience a commencé par une activité assez spéciale: "Apprenons la traite des vaches" Je n'ai jamais deviné qu'une telle activité était si apaisante. Il n' y a rien de plus merveilleux que de contempler les yeux d'un animal, et de lui parler. Oui, on ne "meuh" pas de la même façon, mais je suis plus que certaine que la vache a bien compris que je lui disait des compliments.  Ensuite, nous avons enchaîné par un brunch (breakfast + lunch pour les moins branché-e-s) composé de toutes sortes d'aliments biologiques et locaux.  Au menu, il y avait des quantités généreuses de :  Salade Mechweya, Salade de lentilles, Huile d'olive, Harissa Arbi, Omelettes, Fromages (2 ou 3 variétés), Droô, Bsissa, toutes sort